הוראות הכנה

1. מחממים תנור לכ-220 מעלות.
2. מערבבים את התערובת הרטובה ומניחים בתוכה את פרוסות חזה העוף - אפשר לא להשרות בכלל, ואפשר להשרות גם ללילה לספיגת הטעמים.
3. מערבבים היטב בקערה רחבה את החומרים היבשים, וטובלים בתוכה את פרוסות חזה העוף משני הצדדים.
4. מניחים את חזה העוף המצופה על נייר אפייה משומן קלות.
5. מטפטפים מעל השניצלים שמן זית עם כף - לא חייב להיות אחיד, אבל שימי לב שכל שניצל מקבל טפטוף שמן.
6. מכניסים לתנור החם ובהשגחה לכ-10-15 דקות עד להשחמה.