רוטב טחינה ירוקה
טבעוני
המרכיבים
- 50 מ"ל מיץ לימון טרי
- 100-150 מ"ל מים קרים
- 2 שיני שום
- כחצי כוס פטרוזיליה, כוסברה או קייל
- כפית שטוחה מלח
- 200 מ"ל טחינה גולמית
הוראות הכנה
- מכניסים את כל החומרים לקערת המערבל וטוחנים למחית אחידה.
- בהתאם למידת הסמיכות הרצויה ניתן להוסיף מים.