מיונז עשבי תיבול
המרכיבים
- חצי כוס חמאת שקדים (שקדיה)
- רבע כוס מיץ לימון
- רבע כוס מים
- 2-3 שיני שום
- חצי כוס כוסברה/פטרוזיליה/בצל ירוק (אפשר גם לערבב את כולם)
- מלח
הוראות הכנה
- מניחים בבלנדר את כל החומרים ומערבבים עד ליצירת מחית חלקה.
- מעבירים לכלי אטום ומאכסנים במקרר למספר ימים.
ברוח "דואגת לעצמי"
- אפשר לגוון ולהוסיף עלים ירוקים נוספים כמובן
- אפשר להוסיף פלפל חריף
- אפשר לשחק עם הכמויות בהתאם לטעם - להוסיף יותר לימון
- מתאים לסלט/כריך וגם כרוטב לפסטה