פודינג צ'יה
מנה די גדולה לאחת
טבעוני
המרכיבים
- חצי כוס חלב מהצומח שאת אוהבת
- חצי כוס מים
- 2 כפות זרעי צ'יה
- 2 כפות שיבולת שועל עבה או דקה
- חצי תפוח
- חצי כפית קינמון
- כפית שבבי קוקוס
- תמר מגהול פרוס
- כף חמאת שקדים
- כפית שמן זית
הוראות הכנה
- נמלא את הכלי שבחרנו בחצי כוס חלב מהצומח + חצי כוס מים.
- נוסיף את זרעי הצ'יה ואת שיבולת השועל.
- נערבב היטב ונניח במקרר לכחצי שעה, נערבב היטב שוב ונניח במקרר לחצי שעה נוספת.
- נחתוך את התפוח לקוביות ונעביר למחבת עם מעט שמן זית, נחמם על להבה בינונית למספר דקות תוך כדי ערבוב והוספת הקינמון.
- נעביר את התפוח החם לפודינג הקר, נוסיף קוקוס, חמאת אגוזים ותמר. נהנות!
ברוח "דואגת לעצמי"
- אפשר להחליף בכל פרי אחר - לא חייבים להקפיץ את הפרי כמובן.
- אפשר לקחת איתנו מחוץ לבית - ארוחה מושלמת.
- יכול להחזיק גם שלושה ימים במקרר.