קרפ חביתה לדרך

קרפ חביתה לדרך

מנה אישית

המרכיבים

  • 2 ביצים
  • 2 כפות שיבולת שועל (אפשר להחליף בקמח שקדים)
  • רבע כפית סודה לשתייה (אופציה)
  • מלח
  • פלפל
  • אבוקדו
  • מלפפון חמוץ
  • חסה
  • מלפפון
  • ואיזה ירקות שמתחשק... וכיף ומרגש

הוראות הכנה

  1. קשקשי את הביצים עם מלח, פלפל, שיבולת שועל וסודה לשתייה (במידה ובחרת להוסיף).
  2. שפכי את הבלילה למחבת חמה ומשומנת קלות בשמן זית, וכשהקרפ מתחיל להזהיב בקצוות - הפכי אותו בעדינות.
  3. הניחי את הקרפ המוכן על נייר אפייה פרוש, והוסיפי את מגוון הירקות והטעמים שבחרת לעצמך.
  4. הקפידי על תוספת שומנית בריאה ליצירת תחושת שובע מבוססת - אגוזים, זרעים, ממרח פסטו, שקדיה, טחינה, זיתים...

ברוח "דואגת לעצמי"

  • חובה להגיש עם גלידת בננות קינמון!
  • אפשר לקשט עם סילאן, קינמון, אגוזים קצוצים.