גלידת פיסטוק חגיגית
כ-4 מנות
טבעוני
המרכיבים
- כוסיים פיסטוק שלא עבר חימום
- כוס וחצי קרם קוקוס ועוד חצי כוס מים (גם חלב קוקוס יעבוד)
- חצי כוס מייפל (אפשר להוסיף/להפחית על פי דרגת המתיקות שמתאימה לך)
- כף זרעי פשתן (לא חובה, ולמען האיזון ההורמונלי)
הוראות הכנה
- את כל החומרים נשים יחד בנינג'ה/ויטמיקס (בלנדר עוצמתי) על מנת שהמרקם יהיה חלק, טוב טוב ונטחן.
- נמזוג לתבניות קרח (עדיף גמישות על מנת שיהיה קל להוציא).
- נכניס למקפיא עד להתמצקות.
- ואז את קוביות הקרח טוחנים שוב - במעבד מזון (יותר נוח בפעם השנייה) עם ממש מעט חלב מהצומח, ורק על מנת שהכל יתערבב.
ברוח "דואגת לעצמי"
- אני אוהבת לאכול את הגלידה גם "כקוביית קרח" ועוד לפני הטחינה השנייה.