דייסת שיבולת שועל חורפית

מנה אחת

טבעוני

המרכיבים

חצי כוס שיבולת שועל בטחינה דקה/גסה
כוס מים (או חצי כוס מים וחצי כוס חלב מן הצומח)
ממליצה להוסיף על פי הטעם: כף מי וורדים
ממליצה להוסיף על פי הטעם: כף קוקוס טחון
ממליצה להוסיף על פי הטעם: בננה פרוסה
ממליצה להוסיף על פי הטעם: חופן אוכמניות כחולות (אם הן קפואות, מומלץ לבשל עם הדייסה)
ממליצה להוסיף על פי הטעם: קינמון
ממליצה להוסיף על פי הטעם: מייפל/סילאן/דבש
ממליצה להוסיף על פי הטעם: חופן שקדים/כף שקדיה/חופן פיסטוקים/אגוזי מלך/פקאן/ברזיל
ממליצה להוסיף על פי הטעם: מגוון פירות על פי הטעם האישי שלך

מכניסות את המים ושיבולת השועל לסיר קטן ומרתיחות תוך כדי ערבוב. כשרותח - אפשר לכבות את האש, מוכן.

זו ארוחת בוקר נטורופתית קלאסית - קלה, מהירה, אפשר לקחת שיבולת שועל (קוואקר) איתך לכל מקום וליהנות משגרה של סיבים מסיסים ואוכל טעים בלי הרבה מאמץ.
לצד כל הטוב - חשוב לי שתביני שלעיתים הדייסה הזו דווקא מחבלת ביכולת שלך לאכול מאוזן ובהקשבה. מניסיוני בקליניקה, יש נשים - בייחוד אלה המאוהבות במתוק וזקוקות לו עדיין במהלך היום שלהן - שאצלן בדרך כלל אכילת דייסת שיבולת שועל "מדליקה" את הצורך במתוק בהמשך היום. כדאי לחשוב איך מאזנות את הערך הגליקמי של הדייסה עם מרכיבי החמסה עלייך - את לומדת את הגוף שלך ואת השפעת המזון עליו, וזו אחת המתנות הגדולות של הדרך של "דואגת לעצמי".