לפני שנתחיל

לחם "רגיל" - גם מלא, גם מקמח כוסמין, גם לחמים תעשייתיים המתויגים "ללא גלוטן" - מבוסס לרוב על עמילנים וקמחים מזוקקים בעלי ערך גליקמי גבוה. זה מה שמשבש את תחושת השובע ואת רמות האנרגיה שלך במהלך היום.

לחם "שובע" הוא לחם אחר: מבוסס דגנים וקטניות מלאים, זרעים וסיבים - שמאזן סוכר במקום לערער אותו.

הוא גם עוגן של חופש תזונתי - כשיש לך תמיד משהו מוכן בפריזר, אפשר לבנות ארוחה שובעת ומאוזנת תוך דקות, גם ביום הכי עמוס.